Na maioria das agências de viagem ou companhias aéreas existe a possibilidade de pedir uma refeição sem glúten porém, terá que efectuar esse pedido no acto da reserva da viagem.

Aquando da reserva no Hotel informe o responsável que é doente celíaco e que necessita de um pequeno-almoço e/ou almoço/jantar sem glúten. Caso o Hotel não tenha conhecimento da DIG e das marcas existentes de produtos específicos sem glúten, faculte essa informação previamente e, se necessário, indique o contacto da dietista da APC (link para contactos) para que em conjunto elaborem um menú adequado e seguro.

Antes demais deverá consultar antecipadamente o site da Associação de Celíacos do País que irá visitar, onde poderá encontrar informações úteis como lojas onde adiquirir os produtos sem glúten, restaurantes e hoteís com menús sem glúten, legislação de rotulagem em vigor, etc. Como prevenção, é aconselhável levar consigo alguns produtos sem glúten para os primeiros 2 dias.

Em Portugal, contacte atempadamente o local onde vai ficar hospedado e informe que irá necessitar de menú sem glúten. Consulte ainda no portal da APC em pontos de venda (criar link) os locais mais próximos de si onde poderá adquirir produtos sem glúten.