O restaurante My Way, localizado no Funchal, foi certificado pela APC/Biotrab no âmbito do projeto Gluten Free e disponibiliza agora todos os pratos do menu adequadas a celíacos. É o primeiro restaurante no arquipélago a ostentar esta certificação.

Com alto teor em fibra, vitamina E, magnésio e ainda fonte de proteína, a nova manteiga de amendoim com chia da Naturefoods é ainda vegan e sem gordura de palma.

Depois do sucesso das edições anteriores do CELIAC, uma formação direcionada a celíacos adultos e seus cuidadores, a APC divulga a V edição, que decorrerá nos dias 22 e 23 de Abril.

O curso decorrerá no Hotel Golf Mar, no Vimeiro, e será conduzido por Paulo Oliveira Ratilal, gastrenterologista no Hospital Cuf Descobertas, e pela Presidente da APC, Mafalda Carvalho, formadora e executive coach na empresa ProPeople.

A Páscoa é uma festividade religiosa, celebrada por grande parte da população, com um enfoque especial nas crianças e nos alimentos da época a estas associados. Com este mote criámos um workshop totalmente orientado para crianças, para um momento de diversão e criatividade sem glúten.

A Páscoa é uma festividade religiosa, celebrada por grande parte da população portuguesa. Sendo um motivo de convívio entre familiares, torna-se essencial que o almoço de domingo seja apto a todos!