Como obter o Certificado:

Para obter o Certificado APC / Biotrab, cada estabelecimento é avaliado mediante critérios previamente definidos. Verificando-se a conformidade com estes parâmetros, é atribuído um certificado que garante que a empresa possui um sistema de qualidade e segurança alimentar para a oferta de produtos SG, passando a poder utilizar o selo APC/Biotrab.

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Este símbolo da certificação, por incluir o elemento universal sinalizador da isenção de glúten (espiga cortada), é facilmente reconhecido por qualquer indivíduo que siga uma alimentação sem glúten e pode ser ostentado em quaisquer suportes de divulgação / informação do estabelecimento certificado.

A certificação APC/Biotrab possibilita também a utilização do logótipo da APC nas embalagens dos produtos específicos sem glúten produzidos em Portugal pela empresa certificada, caso esta situação seja aplicável (por exemplo, empresas que fabricam produtos para consumo em ambiente doméstico / no exterior).

logo apc

Estabelecimentos Certificados

  • Confeitaria Avenida
  • Cebrinatur
  • Life Alimentos
  • Mÿ!ced
  • Zarzuela
  • Gluten Free Store
  • Montes de Paladares
  • Miss Organic
  • Museu do Pão
  • My Way
  • Talho José Pedro Cartaxo e Filhas
  • Iswari
  • Panidor
  • GROM
  • Com Cuore
  • Germen
  • Open Brasserie Mediterrânica
  • Gluoff
  • Casal dos Planetas
  • The Paleo Kitchen
  • MYiCED Leiria
  • Gluten Out
  • Gelateria Italiana Fabio Lupi
  • Simple
  • Theo Kakaw
  • Raporal
  • La Trattoria
  • Sergio Crivelli
  • Rice Me
  • Despensa N6
  • Trinca
  • Boca de Leão
  • GINOS
  • Green Coimbra
  • Choco & Mousse
  • Garcia & Filhos
  • Parmalat
  • Pasteis Brasão
  • Carnes Campicarn
  • Doces dos Miaus
  • More Bites
  • Choc’Me
  • Gullón
  • Schar
  • Telepizza
  • Pescanova
  • McDonald’s
  • Alpro
  • Dr. Oetker
  • Noglut
  • Apolónia
  • Soria Natural
  • Glutamine
  • Mar Ibérica
  • Celeiro