Abr.21

Micau celebra protocolo com a APC

Micau celebra protocolo com a APC

A Micau é uma empresa que desde a sua fundação, em 1966, se dedica essencialmente ao fabrico de caramelo líquido e preparados para sobremesas. Recentemente aderiu ao protocolo com a APC para a comercialização de produtos sem glúten identificados com o logótipo da associação.

A experiência adquirida ao longo da sua já larga existência permitiu-lhe adquirir um vasto know-how, o que possibilita a colocação no mercado de uma variada e inovadora gama de produtos.

Os produtos isentos de glúten incluem musses e gelatinas de vários sabores; pudins (flan, baunilha, chocolate, entre outros); sobremesas tradicionais (como toucinho do céu, baba de camelo, molotof e leite creme); coberturas (chantili, doce de ovos, entre outras); caramelo líquido; e fermento em pó.

Os produtos podem ser encontrados nas lojas Makro, Recheio e Intermarché.

A fábrica da Micau constitui uma unidade industrial modelar, sendo que ao longo de todo o processo de fabrico são utilizados equipamentos e tecnologias modernas, bem como matérias-primas de qualidade.

A empresa está certificada de acordo com as normas NP EN ISO 9001 ̶ Sistemas de gestão da qualidade e FSSC 22000 ̶ Food Safety System Certification, que inclui ISO22000:2005, ISO/TS 22002-1 e requisitos adicionais da FSSC22000.

Deixe um comentário

Faça login para poder comentar.

  • Schar
  • Apolónia
  • Pescanova
  • Gullón
  • Alpro
  • Glutamine
  • Dr. Oetker
  • Celeiro
  • Mar Ibérica
  • McDonald’s
  • Sovex
  • Soria Natural