Bolo de chocolate com ginja
Doses
12pessoas
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12pessoas
Ingredientes
Massa
Cobertura
Instruções de preparação
Bolo
  1. Bater o açúcar, com as gemas. Derreter no micro-ondas o chocolate com as 2 colheres de sopa de leite, a margarina e a ginja. Juntar tudo.
  2. Bater as claras em castelo.
  3. Adicionar a farinha aos poucos e bater bem. Misturar no fim as claras batidas em castelo.

  4. Colocar no forno, a 180 ºC. A massa deve ficar cozida mas não seca.

Cobertura
  1. Colocar um tacho ao lume com o leite.

  2. Adicionar o amido de milho até obter um molho ligeiramente espesso.

  3. Colocar o café solúvel e o chocolate em pó. Quando começar a ferver coloque o leite condensado.

  4. Desligue passados 3 minutos.

Recipe Notes

Receita IRS 2012