Bolo de maçã sem lactose
Doses
12fatias
Doses
12fatias
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. O forno deverá ser pré-aquecido a 180º C. O tempo de cozedura varia de forno para forno.
  2. Juntar o açúcar, a manteiga, as gemas e bater tudo até criar uma mistura homogénea.
  3. Gradualmente juntar a farinha e o leite, sem deixar de bater. Adicionar o sal e o fermento.
  4. Bater até obter uma massa cremosa (quando começa a fazer bolhinhas).
  5. Juntar as claras em castelo, envolvendo-as. De seguida, adicionar as maçãs cortadas e envolver tudo.

  6. Colocar numa forma previamente untada com manteiga/margarina e farinha e levar ao forno.
Recipe Notes

Receita facultada pela associada Vera de Sousa Santos.