Misturar os ovos com o açúcar. Adicionar o óleo e o sumo de laranja e, por fim, a farinha de chuchu.
Levar ao forno em formas próprias para cupcakes, a uma temperatura de 170ºC.
Recipe Notes
Receita dos alunos do ensino secundário do Agrupamento de Escolas de Mortágua, no âmbito do projecto “Sechium edule – (a)prova?” – “Ciência na Escola” – Fundação Ilídio Pinho