Mousse de ananás
Doses
6pessoas
Doses
6pessoas
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Levar a calda do ananás e o conteúdo do pacote de gelatina ao lume até levantar fervura.
  2. À parte, misturar as gemas com o leite condensado e as rodelas de ananás cortadas em pedacinhos.
  3. Juntar a mistura da gelatina mexendo sempre.
  4. Bater as claras em castelo e envolve-las delicadamente à mousse.
  5. Colocar numa taça e levar ao frigorífico pelo menos 4 horas.