Pão-de-ló fofo
Doses
20fatias
Doses
20fatias
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Bata três ovos inteiros com o açúcar e quando estiver esbranquiçado junte-lhe nove gemas.
  2. Bata tudo durante cerca de 10 minutos com a batedeira eléctrica.
  3. Junte a farinha sem glúten peneirada, sem bater.
  4. Deite a massa numa forma sem buraco, forrada com papel vegetal e tape com o mesmo papel.

  5. Vai ao forno durante 10 minutos a 220ºC. Desenforma-se e deixa-se arrefecer por completo antes de servir.