| Tempo Preparação | 45 minutos |
| Doses |
unidades
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Ingredientes
- 6 Ovos
- 100 g Pimento vermelho
- 150 g Cogumelos
- 100 g Brócolos
- 100 g Cebola
- 100 g Cenoura
- 1 Colher de sopa Azeite
- q.b. Alho em Pó
- q.b. Cebolinho picado
- q.b. Pimentão doce
Ingredientes
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Instruções de preparação
- Ligar o forno a 180ºC.
- Numa frigideira, refogar em azeite o pimento, a cebola, a cenoura, os brócolos e os cogumelos.
- Adicionar o alho, o cebolinho e o pimentão doce.
- De seguida, transferir a mistura para formas de silicone.
- Bater os ovos e colocar por cima.
- Levar ao forno cerca de 30 minutos.
Recipe Notes
Informação nutricional:
Por porção de 316 g (2 unidades)
| Energia: 277 kcal |
| Gordura: 18 g |
| Saturada: 2 g |
| Hidratos de carbono: 7 g |
| Açucares: 2 g |
| Proteína: 21 g |
| Fibra: 4 g |
| Sódio: 221 mg |
| Vitamina A: 652 ug |
| Vitamina C: 38 mg |
| Cálcio: 112 mg |
| Ferro: 4 mg |
| Magnésio: 37 mg |
| Fósforo: 331 mg |
| Potássio: 656 mg |
| Zinco : 2 mg |
| Folato: 126 ug |
