| Doses |
pessoas
|
Ingredientes
- 3 Ovos
- 20 g Açúcar
- 1 Limão
- 250 ml Leite
- 75 g Manteiga
- ½ Colher de chá Sal
- 180 g Farinha sem Glúten
- 2 Colheres de chá Fermento em Pó
Ingredientes
|
|
Instruções de preparação
- Batem-se as três claras em castelo e reserva-se.
- Mistura-se o açúcar com ½ casca de limão. Junta-se as três gemas com o leite, a manteiga e o sal e leva-se a lume brando por cerca de 5 minutos. Mistura-se a farinha com o fermento. Adicionam-se as claras em castelo e envolve-se todo o preparado até criar mistura homogénea.
- Quando pronto, usar uma concha de sopa como medida de unidade e levar a fazer numa máquina própria para waffles.
