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Ingredientes
- ½ Lata Leite Condensado
- ½ Colher de chá Farinha sem Glúten
- ¼ Colher de café Chocolate em Pó
- 3 Ovos
- 1 Copo Leite fresco
Ingredientes
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Instruções de preparação
- Dissolva o leite condensado e a farinha no copo de leite fresco. Leve ao lume para engrossar.
- Bata as claras em neve e com o auxílio de uma colher faça-as cozer neste creme dando-lhes a forma de “puff”. À medida que as vai cozendo retire-as e coloque-as separadamente.
- Bata depois as 3 gemas de ovos ligeiramente e junte ao leite quente, mas não a ferver. Leve logo ao fogo até engrossar um pouco, juntando de seguida o chocolate em pó, cobrindo as claras já cozidas com este creme.
