![queques com pepitas](https://www.celiacos.org.pt/wp-content/uploads/2018/08/muffin-4430010_1920-1.jpg)
Doses |
unidades
|
- 100 g Farinha de Arroz
- 4 Ovos
- 2 Colheres de sopa Manteiga
- 2 Colheres de sopa Fermento em Pó
- 100 g Açúcar Amarelo
- 50 g Pepitas de Cacau
- q.b. Baunilha
Ingredientes
|
![]() |
- Bater as gemas com açúcar até ficarem bem cremosas.
- Juntar a manteiga derretida, pouco a pouco e, seguidamente, juntar a farinha com o fermento.
- Adicionar as pepitas de cacau e um pouco de baunilha.
- No fim, envolver com cuidado as claras batidas em castelo. Deitar em formas de papel, tendo o cuidado de não encher muito. Levar ao forno pré-aquecido a 180 ºC (use o teste do palito para verificar que está cozido).