- Descasque e lave a batata, a cenoura, o nabo e a cebola e coloque numa panela.
- Cubra os legumes com água, coloque o sal e deixe cozinhar em lume brando.
- Quando os legumes estiverem cozidos triture muito bem com a varinha mágica e coloque os espinafres, deixando cozinhar em lume brando.
- Quando os espinafres estiverem cozidos adicione o azeite e envolva.
Valor Nutricional/porção
| Energia | 165kcal |
| Proteínas | 4g |
| Lípidos | 11g |
| Glícidos | 13g |
| Fibra | 4g |
