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  • Workshop – Festas Aniversário sem Glúten
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Abr.28

Jantar comemorativo

16 Maio | Dia Internacional do Celíaco

Jantar comemorativo

Estão abertas as inscrições para o jantar de convívio de celebração do Dia Internacional do Celíaco, dia 16 de Maio, no Restaurante Open Brasserie Mediterrânica do Inspira Santa Marta Hotel, certificado pela APC/Biotrab, pelas 19h00.

Abr.26

«Chá das 5»

14 Maio na Choco&Mousse

«Chá das 5»

A confeitaria e casa de chá Choco&Mousse obteve a certificação APC/BIotrab no início de 2015, e desde então que a crescente procura de produtos sem glúten levou ao aumento da oferta e a variedade dos mesmos no estabelecimento.

Abr.20

Garcia e Filhos com gama Gluten Free

Empresa com a certificação APC/Biotrab

Garcia e Filhos com gama Gluten Free

A Garcia e Filhos é uma empresa familiar, especializada em padaria, que decidiu abraçar o projecto gluten free de «alma e coração». Tiveram conhecimento da problemática da doença celíaca através de «um amigo que se lamentava das ofertas existentes no mercado», pelo que, fazendo uso da sua experiência como padeiros, avançaram para a construção de uma unidade de fabrico de raiz e para o desenvolvimento de receitas, o que resultou no que consideram «pão sem glúten muito próximo do pão tradicional».

Abr.20

Workshop – Festas Aniversário sem Glúten

Workshop – Festas Aniversário sem Glúten

Quer fazer uma festa 100% sem glúten e igualmente saborosa?

Participe neste workshop e aprenda todos os truques!

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