Sessão de Acolhimento
No próximo dia 10 de Maio, no âmbito das celebrações do Dia Internacional do Celíaco (16 de Maio) irá decorrer a quarta Sessão de Acolhimento de 2014, na C.M.P.O.H. – Clínica Médica e Paramédica de Oliveira do Hospital, pelas 15h00, dirigida pela Nutricionista Rita Morais, com o apoio das Águas do Vimeiro.
Estas sessões são dirigidas a recém diagnosticados, mas também a celíacos que queiram renovar os seus conhecimentos.
Têm uma componente teórica na qual irá ser abordada a temática da doença celíaca, tratamento, e algumas informações práticas para aplicar no seu dia-a-dia.
Esta será seguida de uma componente prática na qual iremos realizar uma oficina de panificação, que lhe permitirá aprender alguns truques para confeccionar um delicioso pão em sua casa.
| Programa | 15h00-16h00: Doença Celíaca: Pode ser sinónimo de qualidade de vida! 16h00-16h15: Coffee break. 16h15-16h45: Os segredos da máquina do pão (apresentação teórica). 16h45-17h45: Preparação da massa para panificação (módulo prático). |
| Objetivo | O formando irá adquirir conhecimentos essenciais sobre a doença celíaca e o respectivo tratamento, incluindo dicas úteis que permitem lidar diariamente com a DC de forma «descomplicada». Ficará ainda habilitado a fazer em casa, de forma rápida e prática, pão na máquina do pão. Na apresentação teórica irá receber todas as noções sobre panificação, permitindo desde logo fazer vários tipos de pão distintos. Irá colocar em prática os conhecimentos teóricos adquiridos, preparando massa de panificação na cuba da máquina de pão. A massa preparada poderá ser levada para casa na máquina do pão e o processo poderá ser aí iniciado. Irá provar em casa, de forma cómoda e tranquila, o pão preparado na oficina |
| Material |
A farinha e restantes ingredientes serão oferecidos pela APC. |
| Local | C.M.P.O.H. – Clínica Médica e Paramédica de Oliveira do Hospital Rua Dr. Adelino Junior Mendes Abreu, 4B 3400-136 Oliveira do Hospital |
| Data | 10 de Maio de 2014 |
| Hora | 15h00 |
| Limite máximo de Inscrições | 15 participantes |
| Limite mínimo de inscrições | 10 participantes |
| Preço | 10€ Sócio, 20€ Não Sócio (após a data limite indicada, o valor da inscrição será acrescido em 50%, e apenas em caso de haver vaga disponível) |
| Patrocinio | Águas do Vimeiro |
Se preferir, pode encomendar um avental da APC personalizado com o seu nome, com o custo unitário de 7,5€, que será entregue no dia da sessão.
Para fazer a sua inscrição nesta sessão, contacte a APC através do e-mail dietista@celiacos.org.pt ou do telefone 91 813 95 11, até dia 28 de abril de 2014, e envie o comprovativo de pagamento da inscrição, de forma que seja possível validar a mesma.
O NIB da APC é o indicado no portal e verso do cartão de sócio: 0010 0000 42779 160001 91.
O NIB da APC é o indicado no portal e verso do cartão de sócio: 0010 0000 42779 160001 91.
